紅茶是中國六大茶葉之一,紅茶屬于發(fā)酵的茶葉,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。
紅茶性溫,香醇味美,具有驅寒暖胃的保健功效,所以寒冷的冬天喝紅茶是大部分人的共識。
炎熱的夏天就不能喝紅茶了嗎?其實,這是對紅茶的誤解,夏天更要喝紅茶!
紅茶生津清熱
一般在大家的印象中,只有綠茶這類偏涼性的茶才能起到消暑的作用,其實,紅茶對止渴消暑有著更好的功效。
紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,調節(jié)體溫,讓口腔覺得滋潤,并且產生清涼感。
紅茶緩解疲勞
夏天因為天氣炎熱,容易精神困頓,時常昏昏欲睡,非常倦怠。而紅茶中富含的咖啡堿可以刺激神經中樞,加快血液循環(huán),促進新陳代謝,從而可以提神醒腦、消除疲勞。
紅茶減肥抗衰老
紅茶作為全發(fā)酵茶,除了鮮葉本身所含有的茶多酚、茶多糖、氨基酸等功能成分外,其衍生形成的茶紅素、茶黃素等物質也具有顯著的生理調節(jié)功能,能夠滿足人體各機能的不同訴求。
除上述保健功能外,經研究表明。紅茶還有預防心血管疾病、消炎殺菌、抗病毒、抗衰老、增加機體免疫力、改善骨質疏松等功效。